台北市行之有年「牛肉麵節」要不要續辦的議題引發廣泛討論，商業發展研究院2011年起開始進行有關「節慶活動帶動地方經濟」研究，曾探討由地方團體或政府發起的「節慶活動」，是否也能如企業經營一般找到自己的價值定位與永續經營的商業模式。
一般而言，地方節慶活動可分為傳統民俗、宗教信仰、原住民慶典、文化藝術、地方特產、特殊景觀等類別。其中像民俗與宗教類的活動，由於與民眾有頗強的文化生活和心理連結，往往獲得人民自動自發的支持，較不擔心辦理上的永續問題。
然而，各地近年舉辦的牛肉麵節、花火節、美食節等文化節慶活動，多由中央或地方政府發起，是希望提振地方經濟發展。
