台北火車站-Sizzle it your way【Pepper Lunch胡椒廚房】 @ 老頭碎碎唸

這次買【Pepper Lunch胡椒廚房】的團購券，來吃吃看日式的牛排鐵板餐快餐跟台灣的差別在那邊，那有先做過功課，原來是強調「您就是主廚」(Sizzle it your way)！藉由不同的拌炒，運用胡椒廚房精緻調理的醬料，創造屬於自己的美味。來自日本專利鑄鐵製造的鐵板，是成就胡椒廚房美味的關鍵，在70秒內能急速加熱到260度，20分鐘後仍保有80度高溫，不僅能瞬間確保肉質鮮美多汁，同時可以享用熱食的快感。

台北火車站胡椒廚房1 台北火車站胡椒廚房2
到了火車站要找一下，看到招牌才知道是要從捷運在下來的轉角餐廳，現場應該是剛完工的，還算乾淨與清潔，而且現場是用開放廚房，所有餐點都是現點現做的，那這次來吃【Pepper Lunch胡椒廚房】肋眼牛排(339元)，點完餐就會給一個小立牌找位子做，服務人員就會把餐廳送過來了，有點像摩斯漢堡。

不到五分鐘餐點就送過來了，雖然點的是牛排，但是送來的是生牛排，服務人員說可以自己控制想要吃的熟度與調味，有蒜香醬油、蜜汁甜醬、黑胡椒、鹽巴等調味料自己可以調味，那熟度部分就可以自己來調整，真的就是自助廚房了。

實際吃下來覺得味道還不錯，只是牛排份量真的有點少，而且第一次吃牛排搭配白飯真的很有趣，很像日本電影或連續劇上面吃日式定食一樣，如果份量能夠多一些，以後會考慮再來吃吃看。

下次想要挑戰無敵肋眼牛排來吃吃看

品牌介紹
【Pepper Lunch胡椒廚房】台灣第一家直營店，終於在2013年底進軍台北，地點就在捷運台北車站M6出口附近！提供特選牛排、胡椒飯、特選雙拼、義大利麵、日式咖哩、經典日式料理，以獨一無二的DIY鐵板方式呈現，讓麻吉來到這裡立馬成為主廚，依照個人口味喜好，輕鬆釋放出胡椒廚房的誘人香味。