傳說“夢幻豬排”-勝田日式豬排專門店-慶城店 @ 老頭碎碎唸

這次看到團購網有販售”勝田日式豬排專門店”的優惠(199元可抵300元)，覺得很有優惠也沒吃過太多家的日式豬排飯而且他們是號稱以美味幸福的日式豬排感動顧客的心，更以專精的豬排料理而聞名從此勝田豬排也被喻為“夢幻豬排”，所以馬上就買團購券來吃吃看他們特色在那邊。

門口就可以看到媒體的採訪紀錄資料跟推薦菜色

餐廳就在南京東路捷運站隔壁,搭捷運就可以到現場
其實光是打電話訂位，當天到現場一看就是爆滿狀態就知道這家生意有多好了,他們的菜單種類真的太多了，有興趣可以自己到現場或官方網站看，這次來吃吃看他們的招牌厚切腰內肉(大)套餐(360元,內含甜點與玄米茶)。


豬排實際吃起來有一點點偏乾跟不夠厚、那高麗菜絲也許是冰鎮過後有點水水的感覺，醬料味道有一點偏重，整體來說可能他們家的豬排設計的口味跟我習慣吃味道有點不一樣，只是現場的人數代表應該真的不錯吃吧，特別要提的他們飯是用越光米煮的真的很好吃，還是可以推薦給大家，只是一餐吃下199團購加上補差價還要給服務費約295元也不便宜(原價396元)。

應該說不論東西好不好吃可以看到日本人對食材的堅持
米飯-來自台灣優等水質產出的越光米，米粒飽滿。
炸油-健康飲食從用對油開始。金黃色透明無暇的芥花精華調和油，讓您在食用豬排時享受酥脆的迷人口感，也不用擔心油膩。
高麗菜絲-選自高山品種的梨山高麗菜，經冰鎮後清脆爽口，搭配豬排食用有助於消化讓身體零負擔。
麵包粉-使用當日特製新鮮吐司。
勝田の醬汁-甜、辣醬承襲日本傳統豬排醬汁，使用於高麗菜絲及豬排上。