「想要找回記憶中傳統的滋味」！67歲排灣族阿嬤杜顏麗美從台東到台南居住，難忘家鄉原住民料理的美好記憶，參加職業訓練中心所開辦的「在地特產食材烹飪班」（原住民專班），跟著老師重新瞭解香料、食物的原味，烹飪出原住民美味料理。
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩職業訓練中心所開辦的「在地特產食材烹飪班」（原住民專班），今日舉辦結訓活動，學員們經過3個月、400小時的密集專業訓練，端出多道原住民美味料理，同時推出原住民健康風味餐盒義賣，義賣所得將全數捐助家扶中心，為幫助弱勢家庭貢獻心力。
其中年紀67歲學員杜顏麗美是班上的資深大姊，雖然上了年紀，但她上課認真度不輸年輕人，「因為我很想要找回記憶中那美好的滋味」。
