台東縣排灣青年吳正忠近幾年努力推廣紅藜，不但讓紅藜開始受到重視，吳正忠不但為自己，也為部落開創經濟奇蹟，也讓外人看見原住民的天然寶藏。
由於吳正忠積極鼓吹部落居民種植紅藜，加上近年來在水保局台東分局、台東農改場等單位輔導下，台東縣大武、達仁及金峰種植紅藜面積已逾50公頃。
生產的紅藜，除了可直接添在米飯中食用，吳正忠更與部落青年集思廣益，推出紅藜穀物棒、紅藜酵素，讓忙碌的上班族也能隨時享用。甚至還將紅藜開發成面膜、護膚霜等商品。
(繼續閱讀...)

老頭碎碎唸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()