老頭碎碎唸

 
晚上跟同事臨時起意要吃火鍋聚餐聊天，就找中山區公司附近的火鍋店發現一家在龍江路上面有沒吃過的「有田屋日式涮涮鍋專門店」，雖然價位有點小高290元起跳，雖然比周邊涮涮鍋的小貴一些，但是感覺很乾淨就跟同事決定吃這家了。
 

 
福勝亭TONKATSU的日式豬排專賣店，因為離公司很近加上價格很平民所以常常來吃，加上日本同事跟我說希望求好運時就吃炸豬排。因為豬排『豚(TonKaTsu)』的後面兩個音與勝利『勝(KaTsu)』發音相同，因此日本人常常會吃豬排來討個吉利，所以常常提案前都會吃豬排飯。
 
白飯跟味噌湯都是可以自己來添加

     
今天來國父紀念館附近找朋友吃飯，他說要帶我出去吃火鍋是附近小有名氣的『匡吉涮燒鍋』，結果到了現場發現只有一家賣蓋飯的『匡吉蓋飯烏龍麵』，最後決定還是吃這家的蓋飯料理。
在現場問老闆本來不是火鍋店嗎??是頂讓別人的店面還是其他因素轉型，才知道因為營業現場電力不足，空調無法改善的狀況下，決定轉型為蓋飯專賣店，那原本的『匡吉涮燒鍋』會改到其他地方經營。
     

  
今天朋友說在永康街有一家很棒的日是綠茶甜點餐廳『和茗甘味處』，說一定要去吃吃看，個人是沒有太多興趣，既然朋友有約想吃吃看，那就去看看的原則，結果到現場才知道填單預約排隊後要等一個半小時才能吃的到，差點放棄吃了。
 
過了一個半小時，終於輪到我們進場可以吃了，由於是下午剛才也吃了一些東西，所以就點簡單的『抹茶聖代』(160元)與『和茗經典聖代』(200元)來吃吃看味道如何？

 
跟朋友聚餐來探索內湖新開幕的平價牛排「瘋牛排洋食」，在門口可以看見許多活動的DM，感覺這家店每個月都有許多活動舉辦，可以感覺老闆經營上面的用心。
 

   
這次買【Pepper Lunch胡椒廚房】的團購券，來吃吃看日式的牛排鐵板餐快餐跟台灣的差別在那邊，那有先做過功課，原來是強調「您就是主廚」(Sizzle it your way)！藉由不同的拌炒，運用胡椒廚房精緻調理的醬料，創造屬於自己的美味。來自日本專利鑄鐵製造的鐵板，是成就胡椒廚房美味的關鍵，在70秒內能急速加熱到260度，20分鐘後仍保有80度高溫，不僅能瞬間確保肉質鮮美多汁，同時可以享用熱食的快感。

 
這次與同學討論會議約在國父紀念館旁邊的「布朗尼咖啡」，因為覺得現場環境夠大也有提供免費WIFI就決定在這邊開會，到現場後覺得環境很安靜與很舒服的感覺。
       

 
因為離職後與以前的同事聚餐，第二次來吃「家一鍋鍋物串燒小酌店」，因為晚上人比較少就坐樓上的位子，那可以發現樓上與地下室的設計風格也差異很大，因為晚上有賣烤物與酒類，中午去吃覺得樓上很有夜店感覺，實際晚上去吃真的很夜店設計風格。
 
那樓上可以在調酒的吧檯吃火鍋或輕包廂吃，感覺在調酒吧檯吃火鍋的經驗不錯，因為都是來聊天，那同事是訂輕包廂的位子，跟樓下一樣醬料區也很乾淨準備也很多不同的配料給消費者來選擇。
      
重點回到菜色部份，這次是還是吃特選牛肉火鍋(根據過一樣有附基本附餐、飲料、甜點(紅豆湯或冰淇淋))，那菜盤的料就很多，味道還是真的不錯吃，下次有時間還是會來這邊吃。
主要的牛肉片也與外面涮涮鍋很大片的呈現方式不同，以切成小片方式擺盤，藝術風格也不錯，雖然是澳洲牛肉比較美國牛肉起來沒有豐富的脂肪雪花，但也不會有很重的草味或難咬，每次看都覺得設計與擺盤很漂亮
   

 
這次跟朋友聚餐約在金山南路的銀翼餐廳，聽說過去的他們是負責接待空軍將校軍官與製作總統及高級將領的特殊節慶美饌。改制為民營後，為不忘空軍根源，乃以銀翼為名。
銀翼餐廳故事—精緻刀法重現川揚菜原汁原味
「銀翼餐廳」前身為空軍新生社飲食部，負責接待空軍將校軍官與製作總統及高級將領的特殊節慶美饌。改制為民營後，為不忘空軍根源，乃以銀翼為名。
歷任總司令及黨政軍、士商要員都是座上嘉賓。先總統蔣公、前總統嚴先生與經國先生及將領慶功宴或高官政要豪門宴請貴賓，亦由銀翼掌廚。
銀翼餐廳在台北已經陪大家走過六十個年頭，堅持以傳統的原計、原味特殊高湯、講究用料、重刀工、注火侯，擅長炖、燒、炒、蒸、煨、燜，清淡入味，鹹甜適中。
堅持傳統菜式、精準刀工與原汁原味，讓海外僑胞、大陸訪問團、老官員們總是不辭千里只為一嘗熟悉地道家鄉味，老饕必點的《肴肉風雞》、行家最愛的《回魚干絲》，還有60多種麵食，屹立一甲子的《銀翼餐廳》未來還要持續將老祖宗菜式發揚光大。
在銀翼享用過美食的饕客，都知道銀翼除高湯特殊外，其砂鍋火爪雞、干絲、獅子頭、鱔糊、煨麵、肴肉、風雞及用松葉墊底的各式蒸餃、小籠包、燒賣等等之外，還有繁多的川揚佳餚，都可列為一流，令人齒頰留香。
       
  

高記成立於民國38年,原創人高四妹先生在上海拜師學藝,傳承了道地的上海口感與紮實的手藝，是永康街上出現的第一家上海點心店，以紮實手藝打響聲譽，時常有官員以高記點心招待外國貴賓，原創人曾被邀請至總統府現場製作，招待官員與外賓，高記帶動了台北市的上海點心風潮，由路邊攤販發展至店面經營
   
這次接待一位日本回來的同事沒有吃過上海菜問我說，台北那邊有好吃的上海菜，本來想帶她去吃上海鄉村的上海菜，可是我門只有兩個人，如果要吃好吃的要吃桌菜了，所以就想到來吃永康街的高記可以吃小份量，但是很道地的上海美食