目前分類:老頭日記 (13)

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在辦公室聽到同事分享一個故事說以前在夜市擺攤,發現有一個老鼠洞都會固定有一隻老鼠在晚上進出找東西吃,他們就很無聊每天都把賣剩的食物丟進洞裡面餵老鼠吃,本來老鼠還會跑出來找東西吃,長期下來老鼠也慢慢不會出來找東西吃就每天吃人丟進洞裡的食物了,開始習慣被人類豢養了失去覓食的動力。

老鼠洞  

他們說每天丟食物一個月後,發現老鼠變太胖了,相對之下洞變太小已經出不來,只剩下一顆顆頭可以冒出洞裡,就開始不餵老鼠東西吃,她們說後面就沒看到老鼠從那個洞裡面進出了,應該從其他地方找到出口找東西吃。

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禮拜天早上聽到鳥叫聲在我陽台上,以為是固定會來的八哥,結果意外發現是一隻斑鳩(珠頸斑鳩)在我家陽台的廢花盆上面築巢孵蛋,根據我媽說已經孵了2-3天而且有2顆蛋了,根據上網查詢孵蛋出來的時間,應該有一個月的時間可以觀察。

斑鳩   

斑鳩的孵蛋時間表

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People say that you are going a wrong way when it’s simply a way of your own.
人們常說你走錯路了,但其實你只是在走自己的路。—安潔莉娜・裘莉(Angelina Jolie),美知名女演員

最近在生活中遇到許多人的建議,我可以怎麼走會比較好,但是只有我自己知道我自己要的終點

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 徐若瑄 婚紗  徐若瑄 婚紗
最近最令我傷心的事情就是我的心目中永遠的女神徐若瑄Vivian要結婚了,看著網路上面的新聞說法與漂亮的婚紗照,發現兩份報紙不同的說法反而引起我的好奇,就是賈永婕的贈送的禮服,因為Vivian結婚訊息是去Vera Wang婚紗店訂製被偷拍而公開婚訊,那婚紗拍照反而是賈永婕提供的訂製服,感覺很奇怪,結果發現兩份報紙說法也不同,小小粉絲希望那還是不穿最好
徐若瑄 婚紗  徐若瑄 婚紗 徐若瑄 婚紗  徐若瑄 婚紗

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今天跟以前同事聚餐提到,某公司因為準備上市挖來一個有輔導上市經驗的總經理來,因為該公司是一個標準的台灣家族企業公司,一切都是老闆說的算,而且老闆身邊一堆弄臣們也在鬥爭與排外,所以空降主管都很難生存下來,那時候聽說就替那位總經理捏把冷汗,也想私底下開賭盤可以撐多久,結果最近吃飯聽到那位總經理已經畢業了。

原因也很好笑,總經理來了以後把集團所有的會計系統、績效目標與人資架構都大幅的調整與導入新觀念,也讓許多從基層一路爬上上來的主管們為了學新東西苦不堪言,但是也很佩服總經理的能力把公司管理有方,但是因為把太多事情都清楚與制度化,也跟老闆常常有一些口角與觀念的糾紛產生,但公司的上市時間表與申請流程也上了軌道,所以老闆也開始慢慢冷落總經理,只是還是找不到藉口請他離開。

結果某天內部主管級的內訓課程,某位主管上課有準備錄音筆來做筆記,總經理上課到一半就感嘆公司的內部制度混亂與對公司的感嘆,那位老闆貼身主管把全程都錄音下來,一下課馬上就送到老板手上,對於老闆來說很開心終於找到藉口了,所以隔天馬上就請總經理離開了。

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某天晚上跟一位香港來在台灣與中國工作多年餐飲業主管一起聚餐在台北京星港式飲茶,他目前在宜蘭羅東經營一家港式餐廳。提到今年的營業額狀況去年的總計營業額讓我驚艷的數字,但是提到去年下半年營業額與上半年比較大約下滑約三成。

很好奇的詢問他,以宜蘭羅東屬於一個極小市場,雖然提到當地的房租價格與地點十分好,但是如何能為營運狀況那麼好與今年為什麼會下滑,這點我是真的很好奇。

他分析給我聽,由於主要來的客群有當地民眾與觀光客為主,因為雪山隧道的開通之後,觀光客的來客人數暴增,在羅東整個地區也只有兩家港式料理並搭配與那又與周邊的民宿業者合作推薦觀光客前來消費有優惠,所以營業額還有一個維持令人驚艷的成果,觀光效益產生也有許多中南部的客群專程來吃。

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在他巔峰之際,他很跩很自信,很喧囂也很臭屁。
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今天跟同學開會討論有關學校要交的產業報告主題擬定與細節等方向,由於大家都是來自於不同產業的基層主管或員工,所以在會議中大家提出很多不同公司案例來討論發想,但是可以發現每次討論主題都只有2-3人發言討論,發現到其他人對於非自己工作產業或品牌資訊毫無了解或認知,原來大家都只FOCUS在自己的工作產業或小圈圈之中。

如同亞洲名廚江振誠先生在初心這本書中說過:
一旦自滿,就不會進步,我想這也是許多亞洲廚師無法精進並踏上世界舞台的重要原因。

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因為最近公司正好要找新血加入,就跟一個年輕創業家聊天談到招募新血該注意事項,他說他們最近遇到一個28歲的私立大學的日文系畢業生來應徵需要技術的工作,因為沒有該產業的技術與經驗,從零到出師要培養大概至少半年的時間,從基本的前後作業流程,例如:接聽電話、安排預約本、待客、送客、產品與服務的了解,與專業訓練開始,所以要求對方需要繳交2.5萬元的保證金,他才願意錄取,那對方也願意繳交保證金,所以就錄取了。

結果報到當天說身體不舒服需要請假,本來說好請三天假期,又多請兩天假,就這樣等了一個禮拜終於等到對方報到了,也繳交保證金了,因為沒有技術就從學徒開始,第二天發現他接聽客人電話會掉東掉西有很大的問題,就想說讓她轉作後勤好了,請他做商品庫存統計。

結果發現他光是設計EXECEL統計報表就花一整天的時間,重點也沒做出任何表單,那隔天他就教對方怎麼運用EXECEL來設計表格,結果半天對方還是學不會也態度有點差了表示不想學習,他就設計一個表格請對方直接填入就好,結果她把表格算式搞亂也把它刪除了,我朋友又重新設計一個新的表格請她做好商品統計我朋友也就給對方一個學習期限,希望可以回家學習EXECEL的使用,那明天早上會進行測驗。

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今天上班聽到同事說晚上要跟空姐聯誼(長榮或中華)聚餐,今天這樣穿衣服會不會不夠帥或得體,就跟他說那先要租一台BMW也可以順道送空姐回家也有禮貌,他說空姐現在都要Ferrari或MASERATI,開BMW追空姐有點不夠看了,而且他就有一台BMW,那為什麼要去租一台BMW

默默只能回應他,可以跟復興或遠東聯誼就好,應該不會那麼挑車子了,辦公室一陣爆笑聲

後半段,他又想跟空姐說合作廠商有提供團購高級保養品折扣訊息應該可以打開話夾子吧,又說空姐每天都在機場的免稅商店買這些保養品,應該沒有吸引力了,還是不要提這種丟臉的話題。

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金溥聰   

「坦然面對、記取教訓;堅持改革、大步向前」出自國民黨在三席立委補選全軍覆沒時,金溥聰的16字箴言。

金溥聰(金小刀)是最近最紅的政治人物,報導說他為了幫助老闆過關斬將,金溥聰從來不怕得罪人,他也是我最欣賞的政治幕僚之一,覺得他是一個具有可以下場一對一戰鬥的競選戰略型態幕僚與其他出身公關或行政文官極大不同,尤其是身為幕僚操盤手,一般都是敵人懼怕、戰友愛戴,不過金式戰法超乎想像,不只敵人恨他,連戰友也怕他,上任秘書長之後,體認南台灣黨務系統難以掌控,小刀一出翻天覆地,直接砍掉重練。

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最近跟一個朋友聊天,提到他們最近有執行網路行銷專案是委託某家網路關鍵字公司,會把後續執行狀況跟我分享,結果隔一個週末後在他的Facebook上面看到,因為活動的操作發生很大的錯誤,他對於該公司給予負面評價,也對於該公司的員工專業能力與知識也是存疑其專業性與基本常識。
因為雙方合作關係,有機會到該公司參與新進員工的內部訓練課程,在上課過程中可以感受到講師在課程中的解說與準備內容是完全的不充足,讓我感受到像是在交差了事一樣,如此新進的員工在工作崗位面對到客戶的說明能給予的專業知識應該是完全不夠,因為害怕培訓與離職率間的糾結關係,良好的教育訓練可鼓勵員工讓工作中發會;但是良好的教育訓練卻也幫助員工更換工作。

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2014 NEW BALANCE Excellent Run 半馬 獎牌
我想昨天運動筆記最熱門的話題就2014 NEW BALANCE Excellent Run之史上永遠跑不完的最後1KM這個話題,在昨天我也是跑完自己這一年以來最長一場的路跑活動22.4KM的半程馬拉松,一直很擔心自己會在今天發生鐵腿或大小腿抽筋的狀況發生。
只是也許是昨天很幸運,在活動結束就請在現場替大家服務的聖約翰科技大學休閒運動與健康管理系同學先按摩一下小腿肌肉,所以今天腿部肌肉沒有過去半馬隔天的痠痛與抽筋狀況發生,只剩下腳底板運動結束慣有的緊迫感與疼痛,大拇指下方也起了一個黑青的血水泡,只能慢慢期待它會自己痊癒了,但是沒有把運動的痠痛影響到今天工作算是幸運的。

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