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阿美族被稱為吃草的民族，部落媽媽會採集住家周遭的野菜、辨識路邊雜草，料理成美味食材。為結合原住民農耕、文化與地產地消，花蓮農業改良場舉辦「阿美族廚房小旅行」活動，拜訪光復鄉馬太鞍第66代酋長孫女陳玉蘭，在達人及部落耆老解說示範下，讓參與者體驗部落農耕文化。
花蓮區農業改良場特別邀請「O’rip團隊」攜手合作，經過十幾次的溝通討論與田野拜訪，推出「尋原味」花蓮人廚房的穿梭旅行的系列活動，一起探索部落農遊的各種可能。
花蓮區農業改良場特別邀請「O’rip團隊」攜手合作，經過十幾次的溝通討論與田野拜訪，推出「尋原味」花蓮人廚房的穿梭旅行的系列活動，一起探索部落農遊的各種可能。
陳玉蘭召集家族的兄弟姊妹及長輩，熱情接待訪客，兩位表妹帶領大家認識野菜、採集及處理，阿嬤教大夥藤編及苧麻編織，解說部落飲食文化及家族歷史，並教大家製作阿美族的盛湯器。
午餐是阿美族野菜料理，有當令的牧草心、翼豆、木鱉葉、過貓、葛仙米藻、藤心，還有利用高溫的蛇紋石烹煮河裡抓的小魚、小蝦、螃蟹而成的綜合魚鮮湯，讓大家吃得津津有味。
「這樣的小旅行很值得推廣，開始想要動手種一些食材。」退休的蔣老師說，會參加本次活動，是因為對阿美族的原味食材與文化有興趣，不但自己報名，還找了其他師生一起參加。
花蓮農改場指出，緊接著還有3場次的主題旅行，依序為11月12日在卓溪鄉南安部落的布農族廚房、12月3日的秀林鄉太魯閣廚房、12月10日豐濱鄉新社部落的噶瑪蘭廚房，歡迎有興趣的民眾上網至「O’rip生活旅人工作室」粉絲專頁報名。
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