A man is not born for defeat,a man can be destroyed,but not defeated（人不是為失敗而生的，一個人盡可以被殺死，但不能被打敗啊！） By 海明威Hemingway-老人與海
人在生活或工作中都會遇到低潮與困境，這時候不如來一杯“Frozen Daiquiri”，可以想想海明威過去在古巴低潮的時間，如何來突破自己的面對的事情，A man is not born for defeat,a man can be destroyed,but not defeated，失敗是正常的，但是不能被打敗。
『海明威戴克利Hemingway Daiquiri』的故事
1940年,海明威搬到了古巴時.已經是世界著名的作家了.每晚都會光臨名為“El Floridita”的酒吧，點上12杯“Frozen Daiquiri”double，為了能在路上喝，而用與之等量的水壺裝起來帶走。
白天縱情垂釣，晚上則在酒吧喝“Frozen Daiquiri”，看著他這樣的身影，古巴的住民打心底裏喜愛這位平易近人的開朗作家，因此有了“Papa（爸爸）”的愛稱，即Papa Hemingway。
但其實這是他人生中最為艱難的日子，參加過第一次世界大戰，在非洲打獵，在西班牙熱衷於鬥牛的“行動型作家”，十年來卻已經寫不出任何作品了。這段時間裏，他到底都在思索些什麼，承受著什麼，我們無法想像。
他一邊喝著Frozen Daiquiri，一邊借《海流中的島嶼（Lstands in the Stream）》（Hemingway作品）裏主人公之口說道：端起白邊的沉重酒杯，冰塊如雪一般凝在一起，看到在冰塊下面是清澈的部分，便讓人聯想到海洋，而冰塊的凝聚處如船之航跡，其通透處恰如駛過沙質海床的淺水中的船首切開的海水顏色……就這樣，他最終寫出了《老人與海（The Old Man And The Sea）》，獲得了普利茲獎和諾貝爾獎。
海明威戴克利Hemingway Daiquiri的酒譜：
哈瓦娜白萊姆酒110ml
酸橙汁2個
葡萄柚半個
櫻桃利口酒6滴
碎冰1cup
用blender製成冰沙即成。
做法：
首先放入冰
加入萊姆酒，酸橙汁和葡萄柚
最後，又混進少許名為Maraschino的櫻桃利口酒
用攪拌機把這些打成果子露狀
Hemingway Daiquiri 要用兩個吸管，是作為冰堵住吸管時的備用
相比於一般的Frozen Daiquiri，Hemingway Daiquiri是不加砂糖的，而且要加兩倍的酸橙汁。
留言列表