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今天早上跑完馬拉松,就想要吃東西來補充消耗的熱量,尤其特別愛吃牛肉等來補身體,正好之前買本沐食堂壽喜燒,提到現場有牛肉跟羊肉可以吃到飽只要239元,特別讓我眼睛一亮,所以跑步前就買了一張團購券,結果打了兩天都沒人接,覺得是不是關門了,結果打電話到飯店才知道要早上9點至下午2點才會有人接,還好最後還是訂位成功了。
本沐食堂  招牌 本沐食堂  門口  

跑完路跑就馬上來吃美食了,由於是在商旅內的餐廳所以是在地下室B1如果去的是要特別注意先去觀察一下現場有提供牛肉、豬肉與羊肉等肉品,一些基本的蔬菜與火鍋料都有提供,飲料部分有咖啡、紅茶、葡萄汁與柳橙汁,甜點部份有提草苺與巧克力的蛋糕,只能說該有的都有,沒有向外面喜燒可能還有額外提供其他的選擇,也許一分錢一分貨吧。
本沐食堂  火鍋料區 本沐食堂 火鍋料區- 本沐食堂 蛋糕 
本沐食堂 飲料區

現場人員會幫你先炒鍋會先提供豬肉與牛肉,加上洋蔥、醬油、牛油等攪拌,現場就有一些香味出現了,也可以加上自己想要吃的火鍋料就是一個極度美味的壽喜燒了,抹上牛油當鍋底的原因,會讓味道香濃富餘韻,更讓肉質易熟不焦,每一口都嚐到豐富鮮美!,

本沐食堂 鍋底本沐食堂 鍋底
整體味道來說口味比較其他的壽喜燒來說偏淡一些也沒有該有的甜味只是可以自己加醬油來調整來說還算不錯的,唯一要說的就是肉品的片數真的不多每盒大概是5片,加上牛肉煮起來沒有該有的香味與口感,可能是用澳洲牛肉吧,羊肉味道還不錯沒有羊肉的羊騷味,該有的香味也都還有,覺得如果想要在中和吃團購的壽喜燒可以參考一下
本沐食堂 羊肉 本沐食堂 牛肉  
另外要抱怨一點就是他們的火鍋都是用卡式爐感覺就小差了一些,如果可用電磁爐就好一些

本沐食堂 瓦斯爐 本沐食堂  瓦斯爐近

本沐食堂壽喜燒
地址:新北市中和區中正路776號B1
電話:(02)6620-0885
營業時間:週一至週日 11:30~14:00
最晚預約或點餐時間:13:45

 

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