1202大安區延吉街國父紀念館美食-『匡吉蓋飯烏龍麵』－老頭碎碎唸

今天來國父紀念館附近找朋友吃飯，他說要帶我出去吃火鍋是附近小有名氣的『匡吉涮燒鍋』，結果到了現場發現只有一家賣蓋飯的『匡吉蓋飯烏龍麵』，最後決定還是吃這家的蓋飯料理。

在現場問老闆本來不是火鍋店嗎??是頂讓別人的店面還是其他因素轉型，才知道因為營業現場電力不足，空調無法改善的狀況下，決定轉型為蓋飯專賣店，那原本的『匡吉涮燒鍋』會改到其他地方經營。

現場料理就是蓋飯與烏龍麵為主，餐點價格是十分的平均大概都是150元至200元升級為套餐也才需要額外加上50元而已，就可以有青菜與甜點，蓋飯要改成烏龍麵也是另外加上五十元就可以，現場的飲料、湯點與白飯都是無限量供應，很適合學生或上班族來聚餐。

現場免費提供的湯品是貢丸湯，自己可添加海帶芽，湯頭是老闆自己用大骨熬成，強調絕對沒有添加味精或巫婆粉等化學藥品，大骨湯頭加上海帶芽有一股天然的鹹味，不錯喝。

這次是吃低脂雞肉蓋飯加上C套餐(果醋青蔬+綠豆湯)，發現雞肉過去跟印象中的雞胸肉有點不同，老闆說是用火鍋料的雞肉片來作雞肉蓋飯的肉類，跟一般的雞肉塊蓋飯有不同的風味(而且有加上魚板跟青江菜)，那也很貼心的送上醬汁可以自己決定要吃的蓋飯是乾蓋飯還是湯蓋飯可以由自己決定；而且果醋青蔬是花椰菜、番茄跟玉米筍，都是清燙後在加上果醋就送上來，蔬菜十分的清爽與青脆搭配蓋飯是一個不錯的選擇。