老頭碎碎唸

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為什麼叫做「仙杜瑞拉」呢？
如果只有會喝酒的人，才能享受調酒 ...
那就跟只有破爛衣服，無法參加城堡舞會的「灰姑娘」一樣。
但是，如果仙女能讓「灰姑娘」 ...變身成為仙杜瑞拉的話...
那麼不管是什麼人，也都能享受調酒了。
其實，真意就是 ...
不管是哪一種調酒，都藏著多少能改變顧客人生的魔法。
魔法阿 ...那麼，調酒師就是「魔法師」囉？

王牌酒保 Glass4-做自己的魔法師

仙女能讓「灰姑娘」變身成為仙杜瑞拉的話，調酒師可以讓每個人都能享受調酒。
每個人都是平凡人，但是如果能學會如何整合發揮自己的優缺點，就可以讓自己的在未來人生中發光發亮，就像是柳橙汁、檸檬汁、鳳梨汁三種材料，只看材料的話，就是綜合果汁，但是配合上冰塊的選擇、搖晃的時間，等三種液體完美的混合之後，就不再是果汁，而是成了名為「仙杜瑞拉」的調酒，而每個人都是自己的魔法師，讓自己過不一樣的人生。

仙杜瑞拉Cinderella

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 1/3 柳橙汁

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1/3 檸檬汁

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1/3 鳳梨汁

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國外調酒教學影片資料